SAGRA DELLA TROTA e DEL GAMBERO a RIVODUTRI -

PARCO DELLA SORGENTE DI SANTA SUSANNA

La tradizione continua... vi aspettiamo il 24 e 25 luglio!

Alla Sagra della Trota  vi attende un viaggio tra i sapori autentici del nostro territorio.

Oggi vi presentiamo il Menù Trota, ideato e preparato con passione dallo chef Fausto Serva, dei f.lli Serva, del Ristorante Parco Alle Noci, situato proprio alle spalle della sorgente e del Mulino di Santa Susanna. Qui la trota iridea e la trota salmonata, allevate nei laghetti della struttura e visitabili dal pubblico, sono le vere protagoniste.

Menù Trota
Trota sott'olio alle erbe aromatiche di Santa Susanna
Risotto Santa Susanna al ragù di trota
Filetto di trota alle cannèe con pane di Santa Susanna

Un menù che celebra la qualità delle materie prime, la tradizione gastronomica locale e il gusto autentico di ricette che raccontano la nostra storia.
Non perdete l'occasione di assaporare queste specialità e vivere la magia della Sagra della Trota e del Gambero di Fiume.

Vi aspettiamo il 24 e 25 luglio per condividere insieme due giornate all'insegna della buona cucina, della tradizione e della convivialità

VENERDI 24

Ore 19:30 Apertura stand gastronomico Ore 19 -

SABATO 25

Ore 19:30 Apertura stand gastronomico Ore 19 

Info disponibilità e prenotazioni

Scheda di solo informazione o/e prenotazione on-line senza alcun impegno

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